La Ferme À Ciel Sur Mer
Guimauve Biologique
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Althaea officinalis
Racine et parties aériennes de guimauve certifiées biologiques, récoltées à la main à notre ferme, La Ferme À Ciel Sur Mer, au Québec. Notre racine est déterrée à l'automne, quand la plante a redescendu son énergie et que la teneur en mucilage est à son sommet ; les feuilles et fleurs aériennes quittent la plante au milieu de l'été. Les deux sont séchées à basse température pour préserver les composés botaniques apaisants qui font de cette plante l'une des herbes les plus discrètement puissantes de la materia medica.
Pourquoi notre guimauve
- Certifiée biologique, cultivée à notre ferme au Québec
- Parties aériennes récoltées en été ; racine déterrée à l'automne au sommet du mucilage
- Racine brossée, légèrement rincée et séchée à basse température pour préserver le mucilage
- Emballée et expédiée directement de la ferme
La qualité est visible : une couleur ivoire pâle dans la racine séchée, un parfum net et un tirage immédiat de mucilage dès qu'elle touche l'eau froide.
Usages clés
- Infusions à froid et préparations à l'eau de nuit
- Sirops et glycérés pour la gorge
- Mélanges de tisanes — la racine pour le corps, les parties aériennes pour une tasse plus légère
- Préparations topiques : rinçages, compresses et masques
Racine ou parties aériennes ?
La racine porte la plus haute concentration en mucilage et est le choix classique pour les préparations démulcentes, pour l'intestin et la gorge. Les parties aériennes (feuilles et fleurs) sont plus douces et plus délicates, avec une affinité particulière pour les mélanges respiratoires et une jolie couleur pâle dans les mélanges de tisanes. Beaucoup de clients mélangent les deux. Utilisez le sélecteur de variantes ci-dessus pour choisir.
Comment l'utiliser
L'infusion à froid est la référence — la chaleur diminue le mucilage qui fait de la guimauve ce qu'elle est. Pour les méthodes de préparation complètes, consultez notre guide de la tisane de racine de guimauve ; pour l'application thérapeutique et l'usage intestinal, consultez notre guide de la racine de guimauve pour la santé intestinale.
Racine fraîche, en saison
Pour les glycérés, les préparations à froid ou le travail à plus grande échelle, nous offrons la racine de guimauve fraîche en précommande — choisissez l'option Racine fraîche ci-dessus. Prochaine récolte prévue : septembre, à l'arrachage d'automne. Commande minimale de 5 kg, expédiée au Canada seulement. Pour en savoir plus, consultez notre guide sur la racine de guimauve fraîche, ou découvrez comment fonctionne notre système de récolte sur commande.
Détails du produit
- Nom botanique : Althaea officinalis
- Origine : Notre ferme, Québec, Canada
- Forme : Coupée et tamisée
- Certifiée biologique
- Emballage : Sac kraft
- Commandes en gros : pour les commandes en gros, veuillez nous contacter
Une note sur la sécurité
Prenez la guimauve au moins une heure avant ou après les médicaments oraux — le mucilage peut ralentir l'absorption. Si vous êtes enceinte, allaitez ou gérez un diabète, consultez votre professionnel de la santé avant de l'ajouter à votre routine.
Pour en savoir plus
Disponible
Les herbes séchées seront disponibles et seront expédiées lorsque toutes les herbes de votre commande seront séchées et prêtes à être expédiées. Pour les herbes fraîches, veuillez nous contacter directement. Si vous avez des questions, nous serons heureux de vous aider à y répondre.
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Expédition
La livraison est gratuite pour les commandes de plus de 100 $. Pour les commandes en gros ou en plus grande quantité, veuillez nous contacter directement pour créer un compte.