Ortie Biologique

Urtica dioica

Feuilles d'ortie certifiées biologiques, récoltées à la main à notre ferme, La Ferme À Ciel Sur Mer, à Charlevoix, Québec. Herbe fondamentale riche en minéraux à travers des siècles de tradition herboriste, l'ortie est polyvalente : tisanes quotidiennes, longues infusions nourrissantes, bouillons et mélanges d'herbes séchées.

Pourquoi notre ortie

• Certifiée biologique, cultivée à notre ferme de Charlevoix, au Québec
• Récoltée au printemps avant la floraison, quand les feuilles sont les plus tendres et riches en minéraux
• Séchée à basse température pour préserver la couleur, le parfum et le contenu nutritionnel
• Mondée à la main après le séchage — les feuilles arrivent largement intactes, pas en poudre

La qualité est visible : une couleur vert profond, un parfum frais et herbacé, et de la structure dans la feuille.

Usages clés

• Tisane quotidienne riche en minéraux
• Longues infusions nourrissantes (infusées quatre à huit heures ou toute la nuit)
• Ajoutée aux bouillons et fonds pour la teneur en minéraux et la profondeur
• Mélangée à la menthe poivrée, à la camomille, à la mélisse ou à d'autres herbes de soutien

Comment l'utiliser

Pour l'usage quotidien, laissez infuser une à deux cuillères à thé d'ortie séchée dans l'eau à peine sortie de l'ébullition pendant dix minutes, à couvert. Pour la méthode de longue infusion qui tire le plus de minéraux de la feuille, consultez notre guide sur la préparation d'une infusion nourrissante aux herbes. Pour le portrait complet de ce que fait l'ortie et pourquoi elle mérite une place dans votre routine, consultez notre guide des bienfaits de la tisane d'ortie.

Détails du produit

• Nom botanique : Urtica dioica
• Origine : Cultivée à notre ferme de Charlevoix, au Québec
• Forme : Feuilles d'ortie séchées mondées à la main
• Certification : Certifiée biologique
• Emballage : Sac kraft
• Commandes en vrac : pour les commandes en vrac et de gros, veuillez nous contacter.

Une note sur la sécurité

L'ortie est généralement bien tolérée en tisane ou infusion quotidienne. Si vous prenez des anticoagulants (warfarine), des antihypertenseurs, des diurétiques, du lithium ou des médicaments pour le diabète, ou si vous êtes enceinte, allaitez ou gérez une maladie rénale, parlez à un professionnel de la santé avant d'ajouter l'ortie à votre routine — l'ortie contient de la vitamine K et a une action diurétique douce qui peut interagir avec ceux-ci.

Pour en savoir plus

• Où acheter de l'ortie (biologique, de la ferme)
• 9 faits surprenants sur l'ortie
• Les bienfaits de la tisane d'ortie : sang, os, allergies et peau
• Qu'est-ce que l'ortie ? Botanique, tradition et pourquoi le bio compte