Les bienfaits du thé à la menthe verte : un allié doux pour le corps et l'esprit
Menthe verte (Menthe spicata) est une de ces herbes humbles qui gagne discrètement sa place au jardin et dans la tasse de thé. Avec son parfum doux et sucré et sa douce saveur mentholée, elle est souvent le pendant plus doux de sa cousine plus piquante, la menthe poivrée. À La Ferme À Ciel Sur Mer, nous apprécions la menthe verte non seulement pour ses feuilles d'un vert éclatant et sa croissance facile, mais aussi pour sa valeur ajoutée dans les tisanes apaisantes et tonifiantes. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur les bienfaits de la menthe verte et plus particulièrement sur les bienfaits de la tisane à la menthe verte.
Il y a un peu plus de cinq ans, je me suis lancé dans l'entrepreneuriat, mais je n'avais pas encore opté pour les plantes médicinales. Je savais que je voulais faire de l'agriculture un secteur fortement axé sur la gestion responsable des terres et la régénération des sols. Mais l'éventail des possibilités était si vaste qu'environ un an plus tard, j'ai fait un burn-out. J'étais stressé par mon manque de progrès et par le coût d'opportunité que représentait le fait de travailler si dur sur quelque chose qui risquait d'être un échec. Une semaine de novembre, je n'ai pas pu sortir du lit. Je devais rendre visite à ma famille et j'ai failli ne pas y arriver, faute de billet d'avion. J'ai finalement réussi à prendre l'avion et à traverser le pays en avion, et lors de ce voyage, j'ai eu la chance de consulter une sorte de guérisseur. Je n'ai jamais revu ce médecin, mais parmi les nombreuses recommandations, on m'a recommandé de boire du thé à la menthe verte et à la menthe poivrée trois fois par jour. Pendant que je faisais d'autres changements, je pense que cette habitude m'a permis de me remettre de mon burn-out et de me remettre sur la bonne voie.
Pourquoi la menthe verte ?
La menthe verte est traditionnellement utilisée depuis longtemps comme aide digestive, comme plante rafraîchissante estivale et comme remède pour calmer les tensions et rafraîchir les sens. Comparée à la menthe poivrée, plus riche en menthol, la menthe verte est plus douce et plus accessible, notamment pour les enfants ou ceux qui la trouvent trop stimulante.
À notre ferme, nous intégrons souvent de la menthe verte à nos thés, car elle se marie très bien avec d'autres. Elle se marie harmonieusement avec nos camomille, mélisse officinale, basilic sacré, ortie, et d'autres herbes douces, apportant une légère douceur et un arôme vif qui élève l'humeur et rend toute infusion plus agréable à boire.
Principaux bienfaits du thé à la menthe verte
Favorise la digestion
La tisane à la menthe verte est traditionnellement utilisée pour soulager les gaz, les ballonnements et l'indigestion. Ses propriétés carminatives peuvent aider à détendre les muscles du tube digestif et à stimuler en douceur le bon fonctionnement du système digestif.
Équilibre hormonal pour les femmes
Des études récentes suggèrent que la tisane à la menthe verte pourrait contribuer à réduire l'excès d'androgènes chez les femmes souffrant de déséquilibres hormonaux, comme le SOPK. Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, de nombreux herboristes incluent la menthe verte dans leurs mélanges favorisant l'équilibre hormonal.
Calme le système nerveux
Le doux parfum mentholé du thé à la menthe verte est instantanément apaisant. Siroter une tasse chaude en fin de journée peut aider à apaiser les tensions et à apaiser un esprit agité, surtout lorsqu'elle est associée à des plantes nervines comme le tulsi ou la mélisse.
Rafraîchissant et rafraîchissant
La menthe verte est une plante naturellement rafraîchissante, ce qui en fait un excellent choix pour les thés glacés et les mélanges estivaux. Elle aide à réguler la température corporelle et procure une sensation énergisante sans être trop stimulante.
Propriétés antioxydantes et antimicrobiennes
La menthe verte contient de l'acide rosmarinique et des flavonoïdes qui pourraient offrir un soutien antioxydant. Elle possède également de légères propriétés antimicrobiennes, ce qui en fait une plante bénéfique pour le bien-être général.
Comment nous utilisons la menthe verte à La Ferme A Ciel Sur Mer
La menthe verte est l'une de nos herbes préférées pour le séchage en infusion. Nous la récoltons fraîche au plus fort de sa floraison, puis la séchons lentement à basse température pour préserver ses huiles essentielles et son arôme intense. Ce n'est pas pour rien qu'elle est un incontournable de nos mélanges de thé.
Au jardin, la menthe verte pousse à l'aise en plein soleil ou à mi-ombre et contribue à éloigner les nuisibles, ce qui en fait une plante compagne privilégiée des crucifères et des laitues. Elle se propage facilement, c'est pourquoi nous la soignons avec soin pour éviter qu'elle envahisse les massifs.
Idées de mélanges de thé à la menthe verte
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Menthe verte + Camomille + Mélisse : un mélange doux et apaisant pour tous les âges
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Menthe verte + Ortie + Tulsi : pour la vitalité quotidienne et la clarté mentale
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Menthe verte + Lavande + Rose : pour un thé floral qui ouvre le cœur
Dernières pensées
La menthe verte nous rappelle que douceur n'est pas synonyme de moins de puissance. En effet, la douceur subtile du thé à la menthe verte agit discrètement en arrière-plan pour apporter réconfort, clarté et bien-être. C'est le genre de plante que nous utilisons souvent, que ce soit pour se rafraîchir par une chaude journée ou pour ajouter une note enjouée à une infusion du soir.
Si vous n'avez jamais goûté au thé à la menthe verte nature, nous vous encourageons à infuser quelques feuilles séchées et à constater la différence. Ce thé pourrait bien devenir votre nouvelle tasse préférée.
Lorsque je cherchais du thé à la menthe verte, j'ai eu beaucoup plus de mal à trouver un thé de qualité. Le thé à la menthe poivrée est beaucoup plus courant, mais il vaut vraiment la peine d'être essayé. Si vous avez du mal à trouver une bonne marque et un bon fournisseur, ne cherchez plus. Notre La menthe verte biologique est expédiée directement de notre ferme à vous.
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