Guide du débutant pour la préparation des herbes à usage médicinal
La phytothérapie est utilisée depuis des millénaires dans toutes les cultures et sur tous les continents. Aujourd'hui, nombreux sont ceux qui redécouvrent le pouvoir curatif des plantes et recherchent des remèdes naturels pour compléter, voire remplacer, la médecine conventionnelle. Mais avant de vous lancer dans la préparation de tisanes ou de teintures, il est important de comprendre comment choisir, se procurer et préparer les plantes de manière sûre et efficace pour un usage médicinal. Découvrez comment trouver des plantes de qualité, ce qu'il faut rechercher et comment les préparer dans l'article ci-dessous ou consultez nos autres articles pour en savoir plus sur la phytothérapie, la culture des plantes et leur préparation.
Choisir des herbes de qualité
L'efficacité d'une plante commence souvent par sa qualité. Lorsque vous évaluez des plantes, posez-vous les questions suivantes :
-
Quelle est la puissance et la fraîcheur de l'herbe ?
-
Comment a-t-il été récolté et préparé ?
-
Est-ce que l'approvisionnement est éthique et durable ?
Les fournisseurs réputés et les praticiens qualifiés sont vos meilleures ressources pour garantir la qualité des plantes que vous achetez. Méfiez-vous des étiquettes vagues ou des sources peu claires, car la contamination et la falsification sont fréquentes sur les marchés non réglementés.
Origine : sauvage ou cultivée
Les herbes peuvent être cueillies à l'état sauvage ou cultivées à la ferme, et les deux méthodes présentent des avantages et des inconvénients. Certains herboristes recommandent de s'approvisionner auprès de leurs environnements natifs, affirmant que les plantes prospèrent mieux lorsqu'elles sont cultivées au sein de leurs « familles végétales » dans des écosystèmes familiers. Cependant, la cueillette sauvage n'est pas toujours durable ni accessible.
Les herboristes recommandent souvent d'acheter des plantes auprès de sources locales lorsque cela est possible et de se renseigner sur les entreprises auprès desquelles vous vous approvisionnez. Privilégiez les entreprises transparentes sur leurs pratiques de culture et de récolte, et pensez à soutenir celles qui contribuent activement à la restauration écologique.
Notre parcelle prisée pour la culture de l'ortie (ci-dessus) au fond de notre champ agricole où les nutriments s'accumulent dans le sol.
Herbes fraîches ou séchées
L'utilisation de plantes fraîches ou séchées dépend de la préparation et de la rapidité d'utilisation. Les plantes fraîches sont idéales pour les tisanes, les teintures et les cataplasmes, mais leur efficacité diminue rapidement. Les plantes séchées sont plus polyvalentes et plus durables, ce qui les rend idéales pour les gélules, les baumes et certains remèdes internes.
Il existe également différentes qualités d'herbes séchées. Découvrez la tenue éclatante de notre calendula séché grâce à notre procédé de séchage qui privilégie la qualité à la rapidité.
Comment préparer des herbes à usage médicinal
La méthode de préparation influence considérablement l'efficacité de la plante. Parmi les méthodes les plus courantes, on trouve :
Préparations médicinales internes :
-
InfusionsIdéal pour les parties tendres des plantes comme les feuilles et les fleurs. Comme pour le thé, versez simplement de l'eau chaude sur les herbes séchées et laissez infuser. À boire chaud.
-
DécoctionsIdéal pour les parties plus dures des plantes comme les racines, l'écorce et les graines. Laisser mijoter les matières végétales broyées ou en poudre dans l'eau pendant 15 minutes. Filtrer et boire chaud.
-
TeinturesExtraits de plantes hautement concentrés, préparés à partir d'alcool et d'eau. Laissez infuser les plantes hachées dans l'alcool pendant 4 à 6 semaines, en agitant de temps en temps, puis filtrez. Les teintures se conservent longtemps et sont très puissantes.
-
Poudres et capsules : Les herbes séchées peuvent être réduites en poudre et prises sous forme de capsules ou mélangées à des boissons.
Préparations médicinales externes :
-
Compresses et lavagesUtilisez des décoctions ou des infusions pour préparer un bain apaisant en cas d'irritation cutanée. Les compresses, plus concentrées, s'appliquent sur les zones affectées à l'aide d'un linge.
-
Cataplasmes : Les herbes fraîches ou séchées sont écrasées en une pâte et appliquées directement sur la peau.
-
Onguents et baumes : Infusez des herbes dans des huiles ou du ghee, puis mélangez-les avec de la cire d'abeille pour créer des remèdes topiques.
L'importance de la puissance
En Ayurveda, le concept de trèsa Désigne la puissance ou la force d'une plante. Cette puissance peut être influencée par le lieu et le mode de culture de la plante, son mode de récolte et sa méthode de préparation. Même les épices culinaires comme le poivre noir peuvent avoir des vertus médicinales lorsqu'elles sont utilisées correctement. La puissance des plantes médicinales est un élément important à prendre en compte.
Éviter la contamination
Les plantes et les compléments alimentaires n'étant pas réglementés par la FDA, il est essentiel de faire preuve de diligence raisonnable. Une étude de 2019 a révélé que près de la moitié des produits à base de plantes testés contenaient une forme de contamination, telle que :
-
Poussière ou pollen
-
Pesticides et métaux lourds
-
Moisissures et champignons
-
Agents de remplissage et drogues synthétiques
Achetez auprès de marques de confiance, de préférence celles qui privilégient l'agriculture biologique et un contrôle qualité rigoureux. Consulter un praticien qualifié peut également réduire vos risques.
La durabilité est importante
La durabilité n'est pas qu'un mot à la mode : elle est essentielle pour protéger la biodiversité végétale et garantir un accès durable aux remèdes à base de plantes. Les plantes sauvages sont souvent plus puissantes, mais peuvent être moins efficaces. risque de surexploitationDans de tels cas, les herbes cultivées constituent le choix le plus éthique.
Augmenter la diversité des plantes dans votre armoire à pharmacie et soutenir les entreprises qui favorisent la restauration écologique sont des étapes importantes vers une herboristerie durable.
Produits à base de plantes : attention aux acheteurs
Tous les produits à base de plantes disponibles sur le marché ne se valent pas. Les thés en sachet, les chocolats infusés et les crèmes adaptogènes à la mode n'offrent pas forcément les bienfaits médicinaux qu'ils vantent. Par exemple, si les adaptogènes comme l'ashwagandha sont populaires, ils ne sont pas efficaces en application topique et sont souvent utilisés à mauvais escient dans les produits cosmétiques.
Travailler avec des professionnels
L'herboristerie n'étant pas réglementée de manière uniforme, les certifications et les qualifications peuvent varier considérablement. Les organismes suivants peuvent vous aider à trouver un herboriste qualifié :
Vous pouvez également choisir de travailler avec des médecins naturopathes ou des acupuncteurs agréés, dont certains sont couverts par une assurance.
Détaillants en ligne de plantes médicinales de confiance
Si vous faites des achats en ligne, tenez compte de ces sources recommandées par des experts :
-
Herbes de rose de montagne : La confiance des herboristes pour les herbes en vrac de haute qualité.
-
Banyan Botanicals : Produits ayurvédiques et ressources pédagogiques de haute qualité.
-
Pissenlit Botanique : Excellente source d'herbes chinoises et occidentales.
-
La Ferme A Ciel Sur MerC'est nous ! Nous cultivons un peu plus de deux hectares d'herbes certifiées biologiques et séchées à la ferme. Nous expédions nos herbes directement à nos clients pour une fraîcheur et une qualité optimales.
Soyez prêt : créer une pharmacie à domicile
Aménager une simple pharmacie à domicile est un excellent moyen de garder vos herbes les plus utilisées à portée de main. Ainsi, lorsque vous devez préparer une préparation, vous avez tout ce dont vous avez besoin à portée de main. Pas besoin d'un grand espace : juste un endroit frais, sec et sombre pour ranger vos pots, teintures, huiles et baumes. Utilisez des récipients en verre étiquetés pour les herbes séchées et veillez à dater vos préparations afin de pouvoir suivre leur efficacité au fil du temps. Investir dans quelques outils de base, comme un mortier et un pilon, une passoire, des flacons compte-gouttes ambrés et des cuillères doseuses, peut également rendre votre pratique de la phytothérapie plus efficace et agréable.
Sécurité et interactions avec les médicaments
Les plantes médicinales peuvent être incroyablement puissantes, mais elles peuvent aussi interagir avec les médicaments sur ordonnance. Par exemple, le millepertuis est connu pour interférer avec les antidépresseurs et les pilules contraceptives. L'ail et le ginkgo peuvent affecter la coagulation sanguine, ce qui peut être dangereux pour les personnes sous anticoagulants. Renseignez-vous toujours sur les interactions potentielles et, si vous prenez régulièrement des médicaments, consultez un professionnel de santé avant d'ajouter des plantes médicinales à votre régime. Être informé vous permet d'éviter les effets secondaires indésirables et de rendre votre expérience avec les plantes médicinales beaucoup plus sûre.
Réflexions finales sur la préparation des herbes à usage médicinal
La phytothérapie est autant un art qu'une science, puisant ses racines dans diverses traditions culturelles et exigeant à la fois savoir et soin. Avec une approche adaptée, fondée sur la recherche, la durabilité et les conseils d'experts, les plantes peuvent jouer un rôle majeur dans votre santé et votre bien-être général.
N'oubliez pas : naturel n'est pas toujours synonyme de sécurité. Commencez doucement, soyez curieux et consultez des professionnels et des praticiens pour tirer le meilleur parti de la phytothérapie. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter. tendre la main.
Lié :
Quelles herbes médicinales cultiver : un guide pour les débutants et les passionnés
Comprendre les actions des plantes
Comment préparer des tisanes : créer pour la saveur, le bien-être et la connexion
Pourquoi nous cultivons des plantes médicinales : des soins simples dès le départ
Recette de pommade au calendula
Comment sécher les herbes : un guide simple pour préserver la récolte
Liste des herboristes : 30 produits du quotidien à base de plantes